Ugn Whirlpool

AFO EM4 851299602120

Flexibilitet i sortimentet
Vår Professional Range har tre olika användargränssnitt: Touch, Digit och Knoppar, och olika storlekar, 4, 6 och 10 nivåer för elversionen och 6 nivåer för gasversionen.

Utmärkt prestanda med fyra matlagningsmetoder
Valet av fyra olika tillagningsmetoder garanterar optimala tillagningsresultat, från delikatesser till bakverk: förrätt, kött- och fiskrätter, grönsaker, croissanter, kakor, bröd och pizza. Vårt sortiment är utrustat med modeller med vilka du kan laga mat med enbart konvektion+ventilation, konvektion+befuktare, konvektion+ånga, konvektion+kombi+ånga 100 %.

Konvektion + ventilation
Med denna teknik får en fläkt den uppvärmda luften att cirkulera och hålla temperaturen jämn. Detta är lämpligt för barer eller små restauranger där du behöver värma, avfrosta och laga pizza eller brickor, där användning av ånga inte är nödvändig.

Konditori och gastrokockning
Whirlpool Professional-ugnar är den perfekta lösningen för både konditori och gastrokockning. Deras exklusiva kammare är speciellt utformad med en dubbel insättning, för att rymma både bakverksplattor som mäter 400x600 mm och GN 1/1-galler.

Maximal robusthet och ergonomi
En robust och stark ugn med ergonomiskt handtag och med en kokplatta helt tillverkad i rostfritt stål AISI 304. Alla ugnar är utrustade med internt ljus och de flesta har omvänd fläktrotation och dubbel rotationshastighet som garanterar ett optimalt matlagningsresultat.

Dubbel insättning
Den här Fast Value Professional-ugnen är den perfekta lösningen för både bakverk och gastromatlagning. Den exklusiva kammaren är speciellt utformad med en dubbel insättning, för att rymma både bakplåtsplattor som mäter 46x34 cm och GN 2/3-galler.

Stödugnar och ugnar med snabbt värde
Support Ovens och Fast Value-serien erbjuder ett urval av elektriska ugnar med uppvikbar dörr, med mekanisk och digital styrning, och det är möjligt att välja mellan modeller med konvektion + grill, konvektion + luftfuktare och konvektion med ånga. Dessa små men robusta ugnar är idealiska för snackbarer, pubar och små restauranger.

Tekniska specifikationer
- Bredd (mm): 585
- Djup (mm): 655
- Höjd (mm): 570
- Nettovikt (kg): 41
- Bruttovikt (kg): 45
- Elektrisk anslutning (W): 3600
- Spänning (V): 230
- Frekvens (Hz): 50

Produktfunktioner
- Ugnstermometer: Nej
- Avstånd mellan nivåer (mm): 70
- Gallerdimension (GN): 2/3
- Uppvärmningstyp: Elektrisk
- Antal nivåer: 4
- Tillagningsteknik: Varmluft + Ventilering
- Typ av reglering: Mekanisk
- Automatisk tvättning: Nej
- Konstruktionstyp: Fristående
- Färg på produkten: Rostfritt stål
- Användargränssnitt: LED
- Möjlighet för dubbelt galler: Ja
- Ugnsbelysning typ: Ja
- Reversibel fläktrotation: Nej
- Elkontakt: Schuko