Hoppa till huvudinnehållHoppa till sökfält

Röktunna bäst i test 2025: Vi jämför olika typer av röktunnor

En röktunna är ett måste för dig som vill kunna njuta av rökt fisk, kött eller grönsaker hemma. Här jämför vi populära modeller från kända varumärken.

Av Bygghemma-redaktionen2025-01-14


Se hela vårt sortiment av rökar och rökgrillar


Nuförtiden benämns röktunnor oftare som rökar, rökgrillar eller rökugnar, men vilken typ av rök du än använder är principen densamma. Du får ett flexibelt redskap som låter dig både grilla, röka eller ånga många olika sorters råvaror. Maten får en unik smak och tillagas enligt ett “slow-food”-koncept, som låter dig njuta av hög kvalitet och fantastiska smaker.

Hur använder man en röktunna?

Rökgrillar och rökugnar kan skilja sig både när det kommer till utseende och hur de fungerar. Det är vanligt med gasol- eller eldrivna rökar som är enkla att starta och justera temperaturen på, men det finns även modeller som drivs med konventionellt bränsle såsom briketter. För att skapa den karaktäristiska smaken som eftersträvas behöver du flis eller spån från ett träslag som lämpar sig för ändamålet, till exempel hickory, körsbär, äpple, pecan och ek. Vilket som är bäst i just ditt fall beror på vilka råvaror du ska röka och om du föredrar en starkare eller mildare röksmak.

Så har vi jämfört röktunnorna

I jämförelsen nedan har vi valt ut olika typer rökgrillar/rökugnar. Det vi bland annat tittat närmare på är pris, grillyta, hanterbarhet (hur lätt den är att flytta och förvara), extrafunktioner (till exempel temperaturreglering) samt användarvänlighet (hur enkel den är att sätta igång och använda).

Röktunna bäst i test 2025

Testvinnare!
Rök-/Ånggrill Weber Smokey Mountain Cooker 47 cm
En klassisk rök-/ånggrill som drivs med briketter!

Rejäl med praktiska funktioner!
Rökgrill Mustang Off-set Georgia

Prisvärt och smidigt alternativ!
Rökugn Muurikka

 

Röktunna bäst i test

Testvinnare! Rök-/Ånggrill Weber Smokey Mountain Cooker 47 cm

Passar dig som

vill ha en smidig röktunna med stor rökyta och många tillagningsmöjligheter.

Sammanfattning

Rök- och ånggrill från Weber som introducerar dig till en helt ny värld av smakupplevelser. Weber Smokey Mountain Cooker Smoker - i dagligt tal WSM - röker allt från kött och fisk till grönsaker och ost. Den har ett porslinemaljerat lock och balja vilket gör rökgrillen vädertålig och lätt att rengöra, samt Integrerad termometer, hål för stektermometer, aluminiumspjäll och askfat i aluminium. Dessutom har den ett vattenkar som tillför fukt och samlar upp fett och saft.

Typ: Rök- & ånggrill
Drift: Briketter
Rökyta: 3 103 cm2
Mått: 48 x 48 x 104 cm
Vikt: 23,58

Fördelar

+ Störst rökyta
+ Grillning, rökning och ångkok kan utföras samtidigt
+ Relativt smidig att hantera

KÖP HÄR: Smokey Mountain Cooker 47 cm

 

Rejäl med praktiska funktioner!

Rejäl med praktiska funktioner! Rökgrill Mustang Off-set Georgia

Passar dig som

vill ha en rejäl rök/grill med stor rökyta och praktiska funktioner.

Sammanfattning

Off-set rökugn där elden tänds i en separat eldstad och röken styrs till en separat rökkammare. Rökkammaren har en grill-/rökyta på 72 x 37 cm. Eldstaden har egna robusta emaljerade grillgaller på 39 x 37 cm för grillning direkt på kolen. Eldstadens lock är plant och kan användas vid matlagning eller för att hålla maten varm. Eldstaden har en stor luftreglerventil genom vilken luften för glöden styrs och skorstenen har ett spjäll med vilket drag kan justeras. Pulvermålningen tål värme upp till 600 C. Det finns två termometrar på locket som visar temperaturen i grill-/rökkammaren och separata luckor i sidan av grill-/rökkammaren som gör att stektermometerns sensorer kan läggas in i kammaren. Robusta och stora hjul gör det lättare att flytta rökugnen.

Typ: Off-set rökugn
Drift: Briketter/kol
Rökyta: 2 664 cm2
Mått: 142 x 122 x 70 cm
Vikt: 30 kg

Fördelar

+ Stor rökyta
+ Grillning och rökning kan utföras samtidigt
+ Praktiska funktioner

KÖP HÄR: Rökgrill Mustang Off-set Georgia

 

Röktunna bäst i test

Prisvärt och smidigt alternativ! Rökugn Muurikka

Passar dig som

vill ha en liten och smidig rökugn som kan användas både på grill och brasa.

Sammanfattning

Rökugn av rostfritt stål. Med tydlig värmereglering i tre steg samt inbyggd termometer. Överflödig rök och fukt avlägsnas via ventil. Justerbar temperatur 75-230°C. Effektiv och enkel att använda. Levereras med rökanvisningar, rökspån och skyddsöverdrag.

Typ: Rökugn
Drift: Läggs på befintlig grill/brasa
Rökyta: 532 cm2
Mått: 16 x 40 cm
Vikt: 2,1 kg

Fördelar

+ Lätt att använda
+ Lätt att ta med sig
+ Bra pris

KÖP HÄR: Rökugn Muurikka

 

Se fler röktunnor här

 

Läs också: Grilltillbehör: 10 prylar som gör dig till grillmästare

Läs också: 8 stilrena loungegrupper för sommarens utehäng

Läs också: Grilltunna bäst i test

Läs också: Bästa grillen för dina behov - elgrill, gasolgrill eller kolgrill

Populära artiklar

Andra som läste artikeln läste också