Röktunna bäst i test 2025: Vi jämför olika typer av röktunnor

En röktunna är ett måste för dig som vill kunna njuta av rökt fisk, kött eller grönsaker hemma. Här jämför vi populära modeller från kända varumärken.
Av Bygghemma-redaktionen • 2025-04-09
Se hela vårt sortiment av rökar och rökgrillar
Nuförtiden benämns röktunnor oftare som rökar, rökgrillar eller rökugnar, men vilken typ av rök du än använder är principen densamma. Du får ett flexibelt redskap som låter dig både grilla, röka eller ånga många olika sorters råvaror. Maten får en unik smak och tillagas enligt ett “slow-food”-koncept, som låter dig njuta av hög kvalitet och fantastiska smaker.
Hur använder man en röktunna?
Rökgrillar och rökugnar kan skilja sig både när det kommer till utseende och hur de fungerar. Det är vanligt med gasol- eller eldrivna rökar som är enkla att starta och justera temperaturen på, men det finns även modeller som drivs med konventionellt bränsle såsom briketter. För att skapa den karaktäristiska smaken som eftersträvas behöver du flis eller spån från ett träslag som lämpar sig för ändamålet, till exempel hickory, körsbär, äpple, pecan och ek. Vilket som är bäst i just ditt fall beror på vilka råvaror du ska röka och om du föredrar en starkare eller mildare röksmak.
Så har vi jämfört röktunnorna
I jämförelsen nedan har vi valt ut olika typer rökgrillar/rökugnar. Det vi bland annat tittat närmare på är pris, grillyta, hanterbarhet (hur lätt den är att flytta och förvara), extrafunktioner (till exempel temperaturreglering) samt användarvänlighet (hur enkel den är att sätta igång och använda).
Röktunna bäst i test 2025
Testvinnare!
Rök-/Ånggrill Weber Smokey Mountain Cooker 47 cm
Snyggt premium-val!
Rökgrill GrillSymbol BBQ Smoky Beast
Prisvärd med praktiska funktioner!
Kolgrill Landmann Vinson 200
Testvinnare! Rök-/Ånggrill Weber Smokey Mountain Cooker 47 cm
Passar dig som
vill ha en smidig röktunna till ett bra pris, med stor rökyta och många tillagningsmöjligheter.
Sammanfattning
Rök- och ånggrill från Weber som introducerar dig till en helt ny värld av smakupplevelser. Weber Smokey Mountain Cooker Smoker - i dagligt tal WSM - röker allt från kött och fisk till grönsaker och ost. Den har ett porslinemaljerat lock och balja vilket gör rökgrillen vädertålig och lätt att rengöra, samt Integrerad termometer, hål för stektermometer, aluminiumspjäll och askfat i aluminium. Dessutom har den ett vattenkar som tillför fukt och samlar upp fett och saft.
Typ: Rök- & ånggrill
Drift: Briketter
Rökyta: 3 103 cm2
Mått: 48 x 48 x 104 cm
Vikt: 23,58
Fördelar
+ Bra pris
+ Stor rökyta
+ Relativt smidig att hantera
KÖP HÄR: Smokey Mountain Cooker 47 cm
Snyggt premium-val! Rökgrill GrillSymbol BBQ Smoky Beast
Passar dig som
vill ha en rök/grill med hög kapacitet och design som sticker ut.
Sammanfattning
Klassisk BBQ-rökgrill med två skorstenar. Kan tändas med både trä och grillbriketter och kan också användas som en vanlig kolgrill. På eldstadens främre del finns det en 20×20 cm värmehäll där man kan värma såser. Skorstenar på båda sidor säkerställer att värmen fördelas jämnt. Vatten tillförs vattenbadet genom ett speciellt rör så att du inte behöver öppna ugnen för det. Fettet rinner ut genom en ränna och hamnar i en avskild hink. Tack vare spjällen längst upp i skorstenarna är det möjligt att justera temperaturen i ugnen. Rökgrillen är utrustad med en extern termometer (skala 0-300 C). BBQ rökgrillen har ingen färg som kan flagna av.
Typ: Rökgrill
Drift: Kol, briketter eller trä
Rökyta: 5 865 cm2
Mått: 101x54x138 cm cm
Vikt: 101 kg
Fördelar
+ Störst rökyta
+ Praktiska funktioner
+ Snygg design och ingen färg som kan flagna
KÖP HÄR: Rökgrill GrillSymbol BBQ Smoky Beast
Prisvärd med praktiska funktioner! Kolgrill Landmann Vinson 200
Passar dig som
vill ha en prisvärd rök/grill med stor rökyta och praktiska funktioner.
Sammanfattning
Mångsidig grill för direkt grillning, indirekt grillning, barbecue eller smoking. Stor matlagningsyta som man även kan köra barbeque på. Varmhållningsgaller ger plats för ännu mer mat. En bonus är att det också går att grilla i den mindre tunnan. Integrerad termometer i locket samt fronthylla underlättar grillandet. Det praktiska handtaget innebär att det är extra lätt att flytta grillen på dess två hjul.
Typ: Kolgrill
Drift: Briketter/kol
Rökyta: 2 784,75 cm2 + 1 368 cm2 extra grillyta
Mått: 117 cm x 125,5 cm (uppgift om djup saknas)
Vikt: 44,76 kg
Fördelar
+ Bra pris
+ Stor rökyta
+ Praktiska funktioner
KÖP HÄR: Kolgrill Landmann Vinson 200
Läs också: Grilltillbehör: 10 prylar som gör dig till grillmästare
Läs också: 8 stilrena loungegrupper för sommarens utehäng
Läs också: Grilltunna bäst i test
Läs också: Bästa grillen för dina behov - elgrill, gasolgrill eller kolgrill