Så lätt är det att odla chili och paprika inomhus i kruka
Att odla sin egen chili eller paprika är ett kul projekt som passar både matfantasten och barnfamiljen! Här går vi igenom hur du gör steg för steg och tipsar om allt du behöver ha hemma.
Av Bygghemma-redaktionen • 2024-04-26
Läs också: Växtbelysning bäst i test
Chili och paprika kan odlas enligt samma princip. De behöver båda lång tid på sig för att utvecklas, så starta sådden i mars-april, gärna tidigare om du har tillgång till växtbelysning. Blomningstiden brukar vanligtvis starta i juli och sen kan du skörda en bit in på hösten. Plantorna är relativt enkla att sköta och trivs oftast bra så länge de får solljus, värme och fukt.
Odla chili och paprika steg för steg
1. Blötlägg dina frön i ljummet vatten i upp till ett dygn för att påskynda gro-processen.
2. Fyll små krukor, pluggboxar, plasttråg eller pappkartonger med såjord. Se till att det finns dräneringshål.
3. Tryck försiktigt ner 2-3 frön i varje kruka/del enligt anvisning på fröpåsen och vattna så att jorden blir fuktig. Ställ in i miniväxthus eller täck med fiberduk/plastfolie med hål i.
4. Ställ sådden i rumstemperatur, gärna där det är lite varmare. Fortsätt att hålla jorden lätt fuktig. Efter några veckor brukar grodden ha tagit sig upp ur jorden.
5. Så snart grodden syns behöver den mycket ljus. Ta bort fiberduk/plastfolie och flytta plantorna till ett fönster där de får rikligt med solljus under hela dagen. Om du odlar på vintern behöver du använda växtbelysning för att plantorna inte ska bli för klena. Plantorna får gärna stå lite svalare för att bli kompakta och starka i tillväxten. Fortsätt att hålla jorden lätt fuktig.
6. När bladen har vuxit till sig lite och ett tredje blad tittar fram, så är det dags att plantera om till en större kruka, cirka 10-15 cm i diameter. Fortsätt att hålla jorden lätt fuktig.
7. Några veckor efter omplanteringen är det dags att börja vattna plantorna med näringslösning. Följ anvisningarna på förpackningen.
8. Plantera gärna om dina plantor till större krukor i takt med att rotsystemet fyller upp krukan. Slutkrukan bör ligga på cirka 10-20 liter. Fortsätt att hålla jorden fuktig och tillsätta näring.
9. När temperaturen ligger över 10 grader på natten går det bra att ställa ut plantorna utomhus. Placera dem i skugga de första dagarna eller täck med fiberduk för plantorna ska vänja sig vid solljuset och luften. Ställ sedan plantorna på en solig, varm och skyddad plats. Vattna både morgon och kväll om jorden är torr.
10. Blomningstiden startar vanligtvis i juli och du kan skörda en bit in på hösten. Chilifrukter kan skördas redan när de är gröna och mognar om du låter dem ligga på köksbänken. Men vill du ha så mycket smak som möjligt bör du vänta tills de har fått den färg de ska ha. Även paprika kan skördas när de är gröna men måste då ätas direkt. Låter du paprikan hänga kvar tills den får sin slutliga färg blir smaken sötare.
Det här behöver du ha hemma
Planteringskärl, drivhus och pluggbox
Läs också: Vintersådd – testa att kallså blommor och grönsaker under vintern
Läs också: Odla gurka inomhus – så lyckas du med gurka i kruka
Läs också: Så tomatfrön - odla tomater från frö i 10 enkla steg
Läs också: Övervintra pelargoner – 9 enkla steg för vinterförvaring av pelargon
